IL CORSO NON HA SCADENZA
 
Impara a germogliare la tua salute con i cibi vivi.  Alla base del concetto di cibi viventi c'è il seme. Pieni di sostanze nutritive necessarie alla pianta in crescita e soffusi di enzimi vitali, i semi sono il vero nucleo della vita. Tutta l'energia e la vita di una pianta vanno a produrre semi. Ogni seme contiene vitamine, minerali, proteine, grassi e carboidrati, in attesa dell'ambiente adatto per iniziare a crescere. Quando vengono forniti aria, acqua e una temperatura adeguata, inizia un miracolo. Quando il seme inizia a germogliare si sprigiona un incredibile flusso di energia. Si verificano cambiamenti chimici naturali. Gli enzimi vengono prodotti per convertire i nutrienti concentrati in quelli necessari alla pianta in crescita. Man mano che il processo di germinazione continua, i carboidrati vengono trasformati dall'azione degli enzimi in zuccheri semplici. Le proteine complesse vengono convertite in amminoacidi più semplici ei grassi vengono trasformati in acidi grassi, che sono composti solubili facilmente digeribili. La vitamina C, insieme ad altre vitamine che si trovano solo in tracce nel seme, viene prodotta in quantità maggiori durante la germinazione. Inoltre, i germogli assorbono minerali e oligoelementi vitali dall'acqua utilizzata per crescere e sciacquarli. Inoltre, i minerali nei germogli sono chelati; cioè, allo stato naturale, sono legati chimicamente agli amminoacidi, in modo da essere facilmente assimilati dall'organismo umano. Riprenditi la tua salute!
 
Argomenti trattati:
 
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Introduzione
 
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I nutrienti di cui abbiamo bisogno
Proteine
Carboidrati
Grassi
Fibre
Micronutrienti: vitamine
Micronutrienti: minerali e oligoelementi
 
Germogli: alimenti alcalini
 
Germogli ed enzimi
 
Come funziona l'indice glicemico?
 
Metodi di germinazione dei semi
L'aspettativa di vita dei germogli
Setaccio, colini e terracotta
Sacchetti per germogli
Insalate di semi di girasole, grano saraceno, ecc.
Germogli per animali
Acquisto e conservazione dei semi
 
Antinutrienti nei germogli
Descrizione antinutrienti
 
Semi da germogliare
 
CEREALI
 
Grano
Usi medicinali
Clorofilla
Coltivare l'erba di grano
Usi culinari
 
Avena
Usi medicinali
Uso culinario
 
Orzo
Usi medicinali
Usi culinari
 
Mais
Usi medicinali
Usi culinari
 
Miglio
Usi medicinali
Usi culinari
 
Riso
Usi medicinali
Usi culinari
 
Segale
Usi medicinali
Usi culinari
 
Sorgo
Usi medicinali
Usi culinari
 
LEGUMI
 
Alfa Alfa
Usi medicinali
Usi culinari
 
Fieno Greco
Usi medicinali
Usi culinari
 
Fagiolo Mung
Usi medicinali
Usi culinari
 
Lenticchie
Usi medicinali
Usi culinari
 
Piselli
Usi medicinali
Usi culinari
 
Ceci
Usi medicinali
Usi culinari
 
Soia
Usi medicinali
Usi culinari
 
Trifoglio rosso
Usi medicinali
Usi culinari
 
Fagioli Adzuki
Usi medicinali
Usi culinari
 
Fagioli rossi
Usi medicinali
Usi culinari
 
Arachidi
Usi medicinali
Usi culinari
 
Fava
 
 
Usi medicinali
Usi medicinali
Usi culinari
 
Fagioli di Lima
Usi medicinali
Usi culinari
 
Semi di girasole
Usi medicinali
Usi culinari
 
BRASSICACEAE
 
NOCI
 
Mandorle
Usi medicinali
Usi culinari
 
CURCUBITACEE
 
Zucca
Usi medicinali
Usi culinari
 
MUCINA
 
Chia
Usi medicinali
Usi culinari
 
Semi di lino
Usi medicinali
Usi culinari
 
Psyllum
Usi medicinali
Usi culinari
 
ALLIUM
 
Cipolla ed erba cipollina
Usi medicinali
Usi culinari
 
APIACEAE
 
Finocchi
Usi medicinali
Usi culinari
 
LAMIACEAE
 
Perilla
Usi medicinali
Usi culinari
 
ALTRI SEMI
 
Grano saraceno
Usi medicinali
Usi culinari
 
Amaranto
Usi medicinali
Usi Culinari
 
Sesamo
Usi medicinali
Usi culinari
 
Quinoa
Usi medicinali
Usi culinari
 
La salute è...cellule felici
 
40 Ricette (frullati, snack, dolci, creme, salse, insalate,ecc)